{"id":234,"date":"2016-01-13T12:05:00","date_gmt":"2016-01-13T11:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/potaje-de-arroz-lentejas-y-algas\/"},"modified":"2020-12-29T07:00:23","modified_gmt":"2020-12-29T06:00:23","slug":"potaje-de-arroz-lentejas-y-algas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/potaje-de-arroz-lentejas-y-algas\/","title":{"rendered":"Potaje de arroz, lentejas y algas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-lb19Af3ocwk\/WHiamz_RL4I\/AAAAAAAAHk8\/Av1rCOCp53Y6Ib00v9hvlmEzX_YB-ueZgCLcB\/s1600\/Foto%2BPotaje%2Balgas-%2Barroz.jpeg\" style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\"><img loading=\"lazy\" border=\"0\" height=\"158\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-lb19Af3ocwk\/WHiamz_RL4I\/AAAAAAAAHk8\/Av1rCOCp53Y6Ib00v9hvlmEzX_YB-ueZgCLcB\/s200\/Foto%2BPotaje%2Balgas-%2Barroz.jpeg\" width=\"200\" \/><\/a>Hoy os traemos esta receta&nbsp; muy sencilla pero que nos proporcionar\u00e1 los minerales y vitaminas que necesitamos y nos ayudar\u00e1 a depurarnos despu\u00e9s de los excesos navide\u00f1os.<\/p>\n<p>Los ingredientes est\u00e1n pensados para 4 personas y el tiempo estimado de preparaci\u00f3n es de 45 minutos<\/p>\n<ul>\n<li>Arroz, lentejas y algas. Yo utilizo el de Algamare (una taza por persona)<\/li>\n<li>1 puerro<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn<\/li>\n<li>1 cebolla peque\u00f1a<\/li>\n<li>1 pimiento rojo<\/li>\n<li>2-3 cucharadas de tomate rallado o triturado<\/li>\n<li>1 cucharadita de c\u00farcuma<\/li>\n<li>1 pizca de pimienta negra<\/li>\n<li>Sal marina al gusto<\/li>\n<li>Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-FMTQVzc3eAs\/WHic85NpFwI\/AAAAAAAAHlQ\/cC_SdHPaiWYGTCXHW11DB2p7SIU7g_m5gCLcB\/s1600\/Archivo_000.jpeg\" style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\"><img loading=\"lazy\" border=\"0\" height=\"120\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-FMTQVzc3eAs\/WHic85NpFwI\/AAAAAAAAHlQ\/cC_SdHPaiWYGTCXHW11DB2p7SIU7g_m5gCLcB\/s200\/Archivo_000.jpeg\" width=\"200\" \/><\/a><br \/>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Yo soy partidaria de lavar el preparado de arroz, lentejas y algas antes de utilizarlo.<\/p>\n<ul>\n<li>Lo primero poner a cocer el preparado de arroz, lentejas y algas (2 de agua por 1 de arroz). Mientras tanto vamos haciendo el sofrito de las verduras.&nbsp; <\/li>\n<\/ul>\n<ul><a href=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rnrR3o-LqcU\/WHic9dHXlWI\/AAAAAAAAHlc\/J6Q3MKt_Z_UynM-BnxTLIGxNW4RuvEAEACLcB\/s1600\/Archivo_003.jpeg\" style=\"clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;\"><img loading=\"lazy\" border=\"0\" height=\"120\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-rnrR3o-LqcU\/WHic9dHXlWI\/AAAAAAAAHlc\/J6Q3MKt_Z_UynM-BnxTLIGxNW4RuvEAEACLcB\/s200\/Archivo_003.jpeg\" width=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<li>Cortamos en trocitos peque\u00f1os todas las verduras, y lo ponemos en la sart\u00e9n con un pocode Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuando lo tengamos todo pochado incorporamos lac\u00farcuma, la pimienta negra y le damos unas vueltas. A continuaci\u00f3n a\u00f1adimos el tomate y sal, subimos el fuego para que se fr\u00eda el tomate y lo dejamos unos 5 minutos d\u00e1ndole vueltas de tanto en tanto. <\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Por \u00faltimo, a\u00f1adimos el arroz a todo el sofrito, lo rehogamos, y a continuaci\u00f3n a\u00f1adimos un vaso de agua o caldo, dejamos que hierva todo junto durante unos 5 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Buen provecho!<\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">En cuanto a la informaci\u00f3n nutricional destacar que este plato es muy completo y sano, contiene un alto contenido en proteinas de alto valor biol\u00f3gico y hierro. Adem\u00e1s las lentejas constituyen una fuente fant\u00e1stica de fibra, no tienen colesterol y son muy bajas en sal y grasas. Contiene hierro y vitaminas como la A, B, C, K y E.<\/div>\n<p>En cuanto a las algas nos aportan minerales, vitaminas, estimulan el metabolismo y nos depuran por dentro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traemos esta receta&nbsp; muy sencilla pero que nos proporcionar\u00e1 los minerales y vitaminas que necesitamos y nos ayudar\u00e1 a depurarnos despu\u00e9s de los excesos navide\u00f1os. Los ingredientes est\u00e1n pensados para 4 personas y el tiempo estimado de preparaci\u00f3n es de 45 minutos Arroz, lentejas y algas. 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