{"id":2486,"date":"2020-03-24T17:27:05","date_gmt":"2020-03-24T16:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/?p=2486"},"modified":"2026-01-20T14:46:51","modified_gmt":"2026-01-20T13:46:51","slug":"tahin-la-crema-misteriosamente-buena-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/tahin-la-crema-misteriosamente-buena-y-saludable\/","title":{"rendered":"Tah\u00edn, la crema misteriosamente buena y saludable"},"content":{"rendered":"<p>Todos estamos al corriente de la situaci\u00f3n sanitaria y del distanciamiento social actual. Es por eso que, desde <a href=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/\">Herborister\u00eda La Salud<\/a>, queremos hacer vuestra estancia en casa m\u00e1s llevadera y tambi\u00e9n saludable. Porque durante estos d\u00edas no son una excusa para perder los h\u00e1bitos saludables, adem\u00e1s un alimentaci\u00f3n mediterr\u00e1nea ayudar\u00e1 a mantener nuestro organismo fuerte.<\/p>\n<p>\u00bfHab\u00e9is probado alguna vez la salsa tah\u00edn? En este art\u00edculo te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa crema y sus m\u00faltiples beneficios.<\/p>\n<p>En primer lugar, se trata de una pasta cremosa hecha a base de s\u00e9samo. La semilla de s\u00e9samo se utiliza en la elaboraci\u00f3n de muchos alimentos debido a sus propiedades digestivas, y a la cantidad de nutrientes que aporta a nuestro cuerpo.<\/p>\n<ul>\n<li>Las semillas de s\u00e9samo contienen cerca de un 20% de prote\u00edna, por lo que se considera un alimento de<strong> alto aporte proteico y de amino\u00e1cidos<\/strong>.<\/li>\n<li>Su contenido rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas ayuda a proteger el coraz\u00f3n, a <strong>regular la presi\u00f3n arterial y el colesterol<\/strong>.<\/li>\n<li>El tah\u00edn contiene sesamina y sesamol. Estos son nutrientes antioxidantes que pueden ayudar a <strong>reforzar el sistema inmunol\u00f3gico, <\/strong>as\u00ed como a equilibrar los niveles hormonales.<\/li>\n<li>Gracias a su aporte de calcio y magnesio es beneficioso para mantener los huesos sanos.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, previene el envejecimiento temprano ya que son una fuente de amino\u00e1cidos, vitamina E, vitamina B, minerales traza y \u00e1cidos grasos. Nutrientes que ayudan al rejuvenecimiento de las c\u00e9lulas de la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo tomarla?<\/strong><\/p>\n<p>Consumir semillas de s\u00e9samo en tu dieta tiene grandes beneficios, pero si lo hacemos a trav\u00e9s de la pasta de s\u00e9samo estos beneficios aumentan. Esto es debido a la dura cascara del s\u00e9samo de la que no siempre es f\u00e1cil extraer todos los nutrientes. Sin embargo, al molerlos en la pasta de tah\u00edn, se consigue que el cuerpo absorba mejor todos nutrientes.<\/p>\n<ul>\n<li>Puedes enriquecer tus bebidas vegetales diluyendo en el vaso una cucharadita de crema de s\u00e9samo.<\/li>\n<li>\u00dasalo como sustituto de la mantequilla y \u00fantalo sobre las tostadas.<\/li>\n<li>Su uso m\u00e1s extendido es el de hacer hummus.<\/li>\n<li>El tah\u00edn marida muy bien con el vinagre de umeboshi o con el lim\u00f3n, as\u00ed que puedes utilizarlo para preparar salsas. Tanto dulces como saladas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos estamos al corriente de la situaci\u00f3n sanitaria y del distanciamiento social actual. Es por eso que, desde Herborister\u00eda La Salud, queremos hacer vuestra estancia en casa m\u00e1s llevadera y tambi\u00e9n saludable. 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