{"id":253,"date":"2015-02-02T00:10:00","date_gmt":"2015-02-01T23:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/montadito-de-calabacin-al-horno\/"},"modified":"2020-12-29T07:02:18","modified_gmt":"2020-12-29T06:02:18","slug":"montadito-de-calabacin-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/montadito-de-calabacin-al-horno\/","title":{"rendered":"Montadito de Calabac\u00edn al horno"},"content":{"rendered":"

Os dejo una receta de montadito de calabac\u00edn al horno. Ademas de ser un plato rico y saludables es apto para todos los niveles de chefs, ya que se hace muy facil y en poco tiempo.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

Ingredientes:<\/b>
–    1 calabac\u00edn grandote
–    1 queso vegano Violife
–    1 tomate natural
–    1 embutido vegano (opcional)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/b>
–    Cortamos el calabac\u00edn a rodajas muy finas y lo hacemos a la plancha
–    En una bandeja de horno colocamos una rodaja de calabac\u00edn, encima un trocito de queso, un trocito de embutido vegetal, una rodaja de tomate natural y encima otra rodaja de calabac\u00edn.
–    Una vez que tengamos todos los montaditos preparados, espolvoreamos con queso rallado vegano (opcional) y horneamos durante 15 minutos.<\/p>\n

<\/a>Hablemos un poco sobre El Calabac\u00edn:<\/b>
<\/a>Sorprendentemente est\u00e1 compuesto de un 95% de agua. <\/p>\n

A nivel de minerales es una hortaliza muy rica en potasio, f\u00f3sforo (Nos ayuda a mantener correctas nuestras funciones cerebrales) magnesio (ayuda a la concentraci\u00f3n y relajaci\u00f3n de la musculatura) y calcio.<\/p>\n

A nivel de vitaminas destaca su contenido en vitamina A (ayuda en el cuidado de nuestra piel), Vitamina C y vitamina B9 (nos ayuda a crecer correctamente). Tambi\u00e9n son ricos en \u00e1cido f\u00f3lico, necesario para la divisi\u00f3n celular, la formaci\u00f3n de ADN, ARN y prote\u00ednas en el organismo.<\/p>\n

Adem\u00e1s es una verdura ideal para las personas que desean adelgazar, esto se debe al contenido abundante de fibra y sus escasas calor\u00edas.<\/p>\n

El calabac\u00edn se debe comer fresco y es recomendable no guardarlo m\u00e1s de cinco d\u00edas en el refrigerador, pues se corre el riesgo de que se pierdan todos sus aportes ben\u00e9ficos.<\/p>\n

<\/a>El queso violife:<\/b> alternativa 100% vegana para los amantes del queso es un queso, con un sabor espectacular. Elaborado con leche de coco.<\/p>\n

Producto sin gluten, sin lactosa, sin huevo sin leche, sin soja, sin aceite de palma.
Un autentico lujo! Lo puedes comer directamente, cortado en taquitos o en l\u00e1minas para ensaladas, canap\u00e9s o s\u00e1ndwiches o fundido. Adem\u00e1s de en esta receta, os recomiendo probarlo porque se que os encantara!<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os dejo una receta de montadito de calabac\u00edn al horno. Ademas de ser un plato rico y saludables es apto para todos los niveles de chefs, ya que se hace muy facil y en poco tiempo. 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