{"id":3116,"date":"2020-11-13T11:57:09","date_gmt":"2020-11-13T10:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/?p=3116"},"modified":"2026-01-20T14:39:56","modified_gmt":"2026-01-20T13:39:56","slug":"todas-las-vitaminas-c-son-iguales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/todas-las-vitaminas-c-son-iguales\/","title":{"rendered":"\u00bfTodas las vitaminas C son iguales?"},"content":{"rendered":"<p>Durante los cambios de estaci\u00f3n y durante las \u00e9pocas de temperaturas m\u00e1s fr\u00edas, nuestras defensas agradecen un peque\u00f1o apoyo. Es por eso que la <a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/ency\/article\/002404.htm#:~:text=La%20vitamina%20C%20se%20necesita,heridas%20y%20formar%20tejido%20cicatricial\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vitamina C<\/a> aumenta su popularidad en estas temporadas. Sin embargo, puede sorprender la gran variedad de opciones que existen a la hora de elegir suplementos de esta vitamina.<\/p>\n<p>En el art\u00edculo de hoy os proporcionamos informaci\u00f3n sobre las principales vitaminas C, c\u00f3mo tomarlas, cu\u00e1l se absorbe mejor\u2026 Todo lo que necesitas saber antes de comprar vitamina C.<\/p>\n<p>Antes de empezar, es importante recordar sus tres caracter\u00edsticas b\u00e1sicas:<\/p>\n<ul>\n<li>No es sintetizable por el organismo, por lo que se debe ingerir a trav\u00e9s de alimentos o suplementos.<\/li>\n<li>La vitamina C es una vitamina hidrosoluble, as\u00ed es capaz de disolverse en agua en mayor o menor cantidad, y nuestro cuerpo no la va a almacenar en grandes cantidades.<\/li>\n<li>Se oxida r\u00e1pidamente y por tanto requiere de cuidados al momento de exponerla al aire, calor y agua. Por tanto cuanto menos calor se aplique, menor ser\u00e1 la p\u00e9rdida de contenido. Las frutas envasadas por haber sido expuestas al calor, ya han perdido gran contenido vitam\u00ednico, lo mismo ocurre con los productos deshidratados. En los zumos, la oxidaci\u00f3n afecta por exposici\u00f3n prolongada con el aire y por no conservarlos en recipientes oscuros.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tipos de vitamina C:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c1cido asc\u00f3rbico:<\/strong><\/p>\n<p>Esta es la forma m\u00e1s econ\u00f3mica y habitual de suplemento de vitamina C. Sin embargo, no significa que sea la mejor forma en t\u00e9rminos de absorci\u00f3n.<\/p>\n<p>El \u00e1cido asc\u00f3rbico es \u00ab\u00e1cido\u00bb, su pH est\u00e1 entre 2,1 y 2,6, y no deber\u00edamos tomarla si sufrimos de alg\u00fan tipo de\u00a0 trastorno g\u00e1strico, est\u00f3mago sensible, antecedentes de \u00falcera, colitis, s\u00edndrome de intestino irritable (SII) o cualquier forma de afecci\u00f3n intestinal o inflamaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La tasa de absorci\u00f3n de este tipo de vitamina C es la m\u00e1s baja de todas en torno al 20-30%. Esto quiere decir que, por cada 1000 mg que tomas, tu cuerpo absorbe en torno a 200-300 mg.<\/p>\n<p>Este formato de vitamina C se libera en nuestra sangre entre 1-2 horas de haberla tomado. Por tanto, no tendr\u00eda mucho sentido tomar grandes cantidades de Vitamina C de forma conjunta, ya que el organismo se saturar\u00eda, dejar\u00eda de asimilarla y las eliminar\u00eda por la orina.<\/p>\n<p>Nuestra recomendaci\u00f3n es que si vas a tomar Vitamina C en este formato, lo hagas en bajas concentraciones y repartidas a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p>Si tomas este tipo de vitamina y quieres aumentar un poco su absorci\u00f3n, puedes conseguirlo\u00a0 disminuyendo la velocidad de vaciado del est\u00f3mago, es decir, tom\u00e1ndola con comida, y evitando tomarla en ayunas.<\/p>\n<p>Como curiosidad, el nombre &#8220;asc\u00f3rbico&#8221; procede del prefijo a- (que significa &#8220;no&#8221;) y de la palabra latina scorbuticus (escorbuto), una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c1cido asc\u00f3rbico efecto liberaci\u00f3n sostenida o prolongada<\/strong><\/p>\n<p>Hay algunos suplementos de \u00e1cido asc\u00f3rbico que ya vienen en formato de liberaci\u00f3n sostenida. De esta forma, la cantidad que tomamos no se libera toda a la vez, sino que lo hace a lo largo de varias horas.<\/p>\n<p>Dependiendo de la marca o producto, podemos encontrar efectos de liberaci\u00f3n retardada de hasta 24 horas. Esto incrementa enormemente la biodisponibilidad de la vitamina C respecto al \u00e1cido asc\u00f3rbico simple y evita que la perdamos por la orina.<\/p>\n<p>De esta forma, aunque solo se haga una toma de 1 gramo, esta se ir\u00e1 liberando en nuestro cuerpo poco a poco sin llegar a saturar los niveles de vitamina C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ascorbato c\u00e1lcico\/sodio- Formatos no \u00e1cidos<\/strong><\/p>\n<p>Los ascorbatos son formas no \u00e1cidas y suaves de vitamina C, cuyo pH suele estar entre 5 y 7.\u00a0 Resulta mucho mejor para el intestino que el \u00e1cido asc\u00f3rbico, ya que son bien tolerados por las personas con problemas estomacales y digestivos.<\/p>\n<p>Su porcentaje de absorci\u00f3n es ligeramente superior al del \u00e1cido asc\u00f3rbico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vitamina C Liposomada<\/strong><\/p>\n<p>Un liposoma es una peque\u00f1a burbuja de grasa sint\u00e9tica en la que se encapsulan los nutrientes. Es capaz de entregarlos a las c\u00e9lulas. Fabricado mediante un proceso nano tecnol\u00f3gico, el liposoma se obtiene a partir de fosfol\u00edpidos, generalmente derivados de la lecitina de girasol o de soja.<\/p>\n<p>Este proceso mejora la absorci\u00f3n entre el 50-60% de la dosis que ofrece la vitamina C nativa (\u00e1cido asc\u00f3rbico o ascorbatos), llegando a tasas de hasta un 80-90%.<\/p>\n<p>Puedes encontrar el tipo de vitamina C\u00a0 que m\u00e1s se adapte a ti en nuestro <a href=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/suplementos\/vitaminas-y-oligoelementos\/\">cat\u00e1logo online de vitaminas<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante los cambios de estaci\u00f3n y durante las \u00e9pocas de temperaturas m\u00e1s fr\u00edas, nuestras defensas agradecen un peque\u00f1o apoyo. Es por eso que la Vitamina C aumenta su popularidad en estas temporadas. 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