{"id":3669,"date":"2021-04-26T10:30:05","date_gmt":"2021-04-26T08:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/?p=3669"},"modified":"2021-06-04T12:29:20","modified_gmt":"2021-06-04T10:29:20","slug":"receta-pastel-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/receta-pastel-verduras\/","title":{"rendered":"Receta de pastel de verduras paso a paso"},"content":{"rendered":"<p>Sabemos lo tedioso que resulta decidir qu\u00e9 comer cada d\u00eda. Como queremos evitarte estos quebraderos de cabeza, hoy en <strong>Las Recetas Saludables de Laura<\/strong> te contamos c\u00f3mo cocinar un <strong>pastel de verduras paso a paso.<\/strong>\u00a0Se trata de un plato vegetariano y nutritivo, que puede disfrutarse tanto en fr\u00edo como en caliente.<\/p>\n<p>\u00a1Comenzamos!<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 ingredientes necesitaremos? <\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>200 gramos de soja texturizada \ud83e\udd63<\/li>\n<li>3 o 4 champi\u00f1ones \ud83c\udf44<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn<\/li>\n<li>2 pimientos verdes peque\u00f1os<\/li>\n<li>2 pimientos rojos peque\u00f1os \ud83c\udf36\ufe0f<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 patatas \ud83e\udd54<\/li>\n<li>1 bote de tomate pelado \ud83c\udf45<\/li>\n<li>Especias y sal (al gusto) \ud83e\uddc2<\/li>\n<li>Queso rallado (opcional) \ud83e\uddc0<\/li>\n<li>A.O.V.E. (es decir, Aceite de Oliva Virgen Extra)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3750 size-full\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ingredientes.jpg\" alt=\"descubre los ingredientes para hacer un pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ingredientes.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ingredientes-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n del pastel de verduras<\/strong><\/h2>\n<p>Lo primero que tenemos que hacer es preparar todos los ingredientes <strong>cort\u00e1ndolos en trocitos peque\u00f1os<\/strong> y, seguidamente, poner la soja texturizada a hidratar con agua de mar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3751 size-full\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-patatas.jpg\" alt=\"patatas para el pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-patatas.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-patatas-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-3752 size-full\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-soja.jpg\" alt=\"soja texturizada\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-soja.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-soja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Cuando tengamos todos los ingredientes partidos (incluido el tomate pelado), <strong>los colocamos en la bandeja del horno cubri\u00e9ndolos con un peque\u00f1o chorro de A.O.V.E. en el fondo<\/strong>. Encima de todo, a\u00f1adimos especias y una pizca de sal.<\/p>\n<p>Por si os lo pregunt\u00e1is, en mi caso he utilizado c\u00farcuma, pimienta negra y piment\u00f3n dulce, pero pod\u00e9is elegir las especias que quer\u00e1is, \u00a1al gusto! <strong>Despu\u00e9s de haber escurrido la soja texturizada, la a\u00f1adimos a la misma bandeja.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3756\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/4-anadir-soja.jpg\" alt=\"como cocinar un pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/4-anadir-soja.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/4-anadir-soja-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/> <img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3757\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/5-anadir-especias.jpg\" alt=\"pastel de verduras con especias\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/5-anadir-especias.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/5-anadir-especias-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, a\u00f1adimos un <strong>vaso de agua<\/strong> y metemos al horno de <strong>50 minutos a 180\u00ba.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3758\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/6-anadir-agua.jpg\" alt=\"anade el agua al pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/6-anadir-agua.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/6-anadir-agua-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Cuando pase ese tiempo, podemos poner un poco de <strong>queso rallado<\/strong> por encima y <strong>hornear de nuevo entre 5 y 10 minutos.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3759\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11-anadir-queso.jpg\" alt=\"pon queso rallado a tu pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11-anadir-queso.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11-anadir-queso-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>\u00a1Y ya lo tendr\u00edamos listo para disfrutar! \u00a1Que aproveche!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3760\" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/12-resultado-receta.jpg\" alt=\"descubre como hacer paso a paso un pastel de verduras\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/12-resultado-receta.jpg 960w, https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/12-resultado-receta-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Si realizas esta receta, no dudes en mandarnos una foto del resultado final a nuestro perfil de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/herboristerialasalud\/\">Instagram<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/herboristerialasalud\/\">Facebook<\/a> y contarnos qu\u00e9 te ha parecido, \u00a1estaremos encantados de ver lo rico que te ha quedado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabemos lo tedioso que resulta decidir qu\u00e9 comer cada d\u00eda. 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