{"id":719,"date":"2018-02-07T18:14:19","date_gmt":"2018-02-07T17:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/?p=719"},"modified":"2018-02-07T18:15:53","modified_gmt":"2018-02-07T17:15:53","slug":"pimientos-rellenos-de-tortilla-de-patata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/pimientos-rellenos-de-tortilla-de-patata\/","title":{"rendered":"Pimientos rellenos de tortilla de patata"},"content":{"rendered":"

Te contamos una nueva forma de comer sano… \u00a1y muy sabroso! En nuestras Recetas Saludables de Laura hoy tenemos \u00a1pimientos rellenos de tortilla de patata!\u00a0\ud83d\ude0b<\/p>\n

Vayamos por partes, lo primero que necesitas saber es qu\u00e9 ingredientes necesitas<\/strong>. \u00a1Muy f\u00e1cil!<\/p>\n

\"Ingrdientes<\/p>\n

3 patatas
\n4 huevos
\n1 cebolla peque\u00f1a
\n5 pimientos verdes
\nSal marina
\nAceite<\/p>\n

\u00a1Ahora nos ponemos manos en la masa!<\/p>\n

\"cebolla-pochada-patatas-cortadas\"En primer lugar, pelamos, lavamos y cortamos las patatas<\/strong> a l\u00e1minas finas y las dejamos preparadas en un bol.\u00a0Despu\u00e9s cortamos la cebolla<\/strong> a tiras finas y la ponemos en una sart\u00e9n a pochar<\/strong> con un chorrito de aceite y a fuego lento. Cuando veamos que la cebolla ya est\u00e1 bien pochada (ver\u00e1s que est\u00e1 lista porque tiene una textura blandita y es m\u00e1s bien transparente), le a\u00f1adimos las patatas<\/strong> como si fu\u00e9ramos a hacer una tortilla de patata normal. Una vez hechas las patatas, lo pasamos todo junto a un bol y a\u00f1adimos los huevos<\/strong>. A\u00f1adimos sal al gusto \u00a1y lo mezclamos todo!<\/p>\n

Es el momento de empezar a\u00a0trabajar con los pimientos<\/strong>:<\/p>\n

Lo primero, como siempre, es lavar bien el producto<\/strong> con agua. Una vez lavados, les quitamos a los pimientos la parte de arriba<\/strong> (como si fuera una tapa o un capuch\u00f3n). Sobre todo, \u00a1no la tir\u00e9is! Luego la vamos a necesitar\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

Rellenamos los pimientos con la mezcla de cebolla, patata y huevo<\/strong> que ten\u00edamos preparada, lo tapamos con el capuch\u00f3n y lo sujetamos con unos palillos. Y por \u00faltimo: metemos los pimientos al horno 20 minutos a una temperatura de unos 120\u00ba (no olvides precalentarlo el horno antes).<\/p>\n

\u2757\u2757\u00a0Recuerda que dependiendo del tama\u00f1o y el grosor del pimiento, puede que est\u00e9n hechos antes de 20 minutos.<\/p>\n