{"id":952,"date":"2018-08-03T10:25:03","date_gmt":"2018-08-03T08:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/?p=952"},"modified":"2020-12-28T12:39:41","modified_gmt":"2020-12-28T11:39:41","slug":"calabaza-de-cabello-de-angel-rellena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/calabaza-de-cabello-de-angel-rellena\/","title":{"rendered":"Calabaza de cabello de \u00e1ngel rellena"},"content":{"rendered":"<p>Hoy en nuestras Recetas Saludables de Laura te contamos c\u00f3mo hacer una rica calabaza de cabello de \u00e1ngel rellena, \u00a1un plato s\u00faper innovador, sano y sobre todo riqu\u00edsimo,\u00a0como nos gusta en La Salud! Necesitar\u00e1s:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-953 \" src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_1-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"343\" height=\"257\" \/>1 calabaza de cabello de \u00e1ngel<br \/>\n1\u00a0calabac\u00edn peque\u00f1o o medio si es el calabac\u00edn grande<br \/>\n1 pimiento rojo<br \/>\n1 cebolla<br \/>\n1 tomate<br \/>\nQuinoa, la medida de un vasito peque\u00f1o<br \/>\nC\u00farcuma (al gusto)<br \/>\nPimienta negra\u00a0(al gusto)<br \/>\nSal\u00a0(al gusto)<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nQueso (opcional)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo primero que vamos a hacer es lavar y poner a cocer la quinoa (una medida de quinoa por dos de agua). Dejaremos hervir durante 10 minutos o si lo prefieres hasta que se quede sin agua y aparezcan los aritos alrededor de cada granito de quinoa.<\/p>\n<p>Mientras se cuece, podemos aprovechar para cortar el resto de ingredientes en peque\u00f1os trocitos para hacer un rico sofrito a fuego lento. Cuando casi lo tengamos pochadito le a\u00f1adiremos la c\u00farcuma y la pimienta negra (a gusto de cada uno). Despu\u00e9s le a\u00f1adiremos la quinoa que hemos dejado hirviendo y removemos todo junto.<\/p>\n<p>Mientras reposa nuestro sofrito vamos a ir abriendo la calabaza y vaciando el interior. El propio contenido de la calabaza tambi\u00e9n lo a\u00f1adiremos a nuestro sofrito junto a una pizca de sal para darle m\u00e1s sabor a nuestro plato.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo solo nos quedar\u00eda rellenar el interior de la calabaza y si lo deseamos, pondremos encima de todo un poco de queso (el que m\u00e1s nos guste). En nuestro caso ha sido queso de cabra gratinado al horno durante 20 minutos \u00a1que le da un sabor muy especial!\u00a0\ud83d\ude0b<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1Y voila!, ya tendr\u00edamos lista nuestra calabaza de cabello de \u00e1ngel rellena para\u00a0impresionar a nuestros invitados<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id='nz-gallery-1' class='nz-gallery galleryid-952 grid gallery-size-medium nz-clearfix' data-columns='3''><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_1-1-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_2-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_3-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_4-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_5-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><div class='gallery-item'><img src=\"https:\/\/herboristerialasalud.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/calabaza_6-300x225.jpeg\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"\"><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en nuestras Recetas Saludables de Laura te contamos c\u00f3mo hacer una rica calabaza de cabello de \u00e1ngel rellena, \u00a1un plato s\u00faper innovador, sano y sobre todo riqu\u00edsimo,\u00a0como nos gusta en La Salud! 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