PORRIDGE DE AVENA

¿Te has quedado sin ideas para el desayuno? El porridge de avena –también conocido como gachas de avena– es una receta típica de Inglaterra, beneficiosa por su riqueza nutricional y aporte energético. Además, puedes hacerlo más atractivo a la vista y nutritivo incorporándole como toppings de frutas (arándonos, fresas, plátano…) o frutos secos (avellana, nueces, almendras…).

Hoy, en las Recetas de Laura, nuestra compañera nos sugiere un delicioso porridge de avena.

Para elaborar la receta, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Copos de avena finos; 3 cucharadas 🥣
  • Harina de almendras; 1 cucharada
  • Semillas de chía; 1 cucharada
  • Trigo sarraceno hinchado; 1 cucharada
  • Canela Ceylan en polvo (al gusto)
  • Arándanos
  • Bebida de coco; 1 vaso 🥛

 

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es calentar la bebida de coco. Seguidamente, la reservamos. En un tazón, añadimos la avena, harina de almendras, chía y el trigo sarraceno hinchado.

 

 

Después, verteremos la bebida de coco, que previamente hemos calentado, y espolvorearemos un poco de canela por encima.

Por último, pondremos unos arándanos por encima.

 

Receta Saludable de Laura

 

 

 

 

 

 

 

 

Y… ¡Listo para comer! Sencillo, rico y rápido. ¿Qué mejor forma de empezar la mañana?

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