Pudin de chía con plátano y frutos rojos

Hoy en nuestras Recetas Saludables de Laura aprenderás a preparar un pudin de chía con plátano y frutos rojos, una delicia muy sencilla de preparar 😋.

Toma nota y apunta lo siguiente:

Chía
Sirope de agave
2 Plátanos 🍌🍌
Frutos rojos 🍓🍓🍓
Leche vegetal de coco 🍼🥥 (o la que más te guste)

 

 

 

 

 

En primer lugar, añadimos tres cucharadas soperas a un vaso de leche de coco 🍼🥥, también una cucharada de sirope de agave. Trasladamos el contenido a un recipiente con tapa, y lo agitamos hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Acto seguido, colocamos el recipiente en la nevera y lo dejamos reposar toda la noche. Será el pudin, la base de nuestro postre.

 

Por otra parte, para preparar la crema de frutas, trituramos dos plátanos 🍌🍌y medio vaso de frutos rojos 🍓🍓🍓. Para conseguir que la crema no sea tan consistente y más líquida, le añadimos también una cucharada de leche de coco 🍼🥥.

 

Por último, montamos la chía que tenemos en la nevera en el fondo del vaso y, encima, añadimos la crema de frutas. Como topping, podemos añadir también trozos de plátanos 🍌🍌 y frutos rojos 🍓🍓🍓.

 

Ya podemos disfrutar de nuestro pudin de chía con plátano y frutos rojos! 🍧🥄🍧🥄🍧🥄🍧🥄

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