Hoy, en nuestras Recetas Saludables de Laura 👩🏻🍳, aprenderás a preparar Arroz de Heura al curry 🤤🙌🍽️
Toma nota, apunta los ingredientes que necesitarás para satisfacer el apetito de cuatro comensales 🥔📦💧🍚🍠🧂🍴
1 caja de bocados de heura 📦🥔🥔🥔🥔
4 vasitos de arroz integral 🍚🍚🍚🍚
4 vasos de agua de mar 💧🌊🌊
1 cebolla y 1 pimiento verde
Especias: curry, cúrcuma y pimienta negra.
Aceite de oliva virgen extra
Sal marina 🧂🧂🧂🧂
En primer lugar, cortamos la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños y los ponemos a pochar con aceite de oliva virgen extra, a fuego lento 🍳🍳
Cuando ya este casi a punto, añadimos cúrcuma, curry y pimienta negra al gusto. A continuación, añadimos al sofrito los bocados de heura 🥔🥔🥔
Mientras tanto, ponemos a hervir el arroz: 1 vasito de cortado por cada persona y dos de agua. Es conveniente que, de cada dos vasos de agua, uno sea de agua de mar 🍚🍚🍚🍚💧🌊🌊
Cuando esté sofrito todo, añadimos el arroz y sal al gusto. Removemos los ingredientes y añadimos agua o caldo de verduras hasta cubrir la mezcla.
Dejamos que hierva durante unos cinco minutos y lo dejamos reposar.
Una vez haya reposado el arroz,¡estamos listos para emplatar y disfrutar de un buen bocado 🍴🍵🥣☕️! Ya sabéis preparar un plato original, sabroso y muy sencillo de preparar… ¡Qué aproveche!
