¿Quién no ha querido sorprender a su familia o pareja en estas fechas navideñas? Hoy, en las recetas de Laura 👩🍳, te queremos enseñar cómo elaborar un exquisito pastel de Navidad que causará una sensación deliciosa en el paladar de tus invitados.
Para ello, necesitamos los siguientes ingredientes:
- Pan de molde 🍞.
- 3 huevos cocidos 🥚.
- 1 aguacate 🥑.
- 3 hojas de lechuga 🥬.
- 6 u 8 palitos de cangrejo 🦀.
- 10 o 12 gambas cocidas 🦐.
- Atún o caballa.
- Mahonesa.
- Salsa rosa.
- Olivas verdes sin hueso.
- Pimientos rojos en tiras.
En primer lugar, colocaremos papel film en el molde que vamos a emplear y pondremos encima las primeras rebanadas de pan.
En la picadora meteremos las gambas, los palitos de cangrejo y tres cucharadas de salsa rosa. Una vez que esté todo junto, lo picaremos para conseguir la mezcla.
El resultado de la mezcla se colocará encima del pan de molde que hemos puesto en el recipiente, y volveremos a colocar otras rebanadas de pan encima.
En un bol aparte mezclaremos la lechuga, atún, huevos cocidos, el aguacate y tres cucharadas soperas de mahonesa. Esta mezcla la pondremos encima del segundo piso que hemos elaborado con el pan de molde, y volveremos a colocar encima otras rebanadas.
Colocaremos una bandeja encima y le daremos la vuelta al molde para sacar el pastel, además, le quitaremos el papel film.
Por último, decoramos la parte arriba a nuestro gusto. En el caso de Laura, ha querido untar la mahonesa por encima y ha colocado olivas y pimientos rojos.
Tras terminar la decoración, nuestro pastel estaría listo. ¡Queremos ver vuestros resultados!
