Alcachofas en vinagre rellenas de huevos de codorniz

Hoy, en nuestras Recetas Saludables de Laura 👩🏻‍🍳, aprenderás a preparar un delicioso aperitivo navideño, alcachofas en vinagre 🤤🙌🍽️

Toma nota, apunta los ingredientes que necesitarás: 🌱

 

Alcachofas cocidas BIO 🌱🌱

Huevos de codorniz 🥚🥚🥚🥚🥚

Boquerones en aceite de oliva 🐟🐟

Vinagre de Manzana 🍏🍏

Aceite de oliva virgen extra 🏺🏺

 

 

 

En primer lugar, deber cocer los huevos de codorniz. A continuación, hay que colocar las alcachofas 🌱🌱 en un plato y abrir bien la parte central, lo suficiente como para que quepan los huevos.

 

Alrededor de los huevos 🥚🥚🥚, colocamos los boquerones 🐟🐟, enrollados alrededor con mucho cuidado. Acto seguido, introducidos los huevos 🥚🥚 en nuestras alcachofas BIO.

Después, cuando tengamos todas las alcachofas 🌱🌱 rellenas, las aliñamos con aceite de oliva virgen extra 🏺🏺 y vinagre de manzana 🍏🍏 al gusto.

Para completar el plato, podemos emplear cualquier tipo de ensalada 🥗🥗🥗 como base. En este caso, Laura ha decidido utilizar canónigos. ¡Sus favoritos!

 

 

¡Ahora toca disfrutar 🌱🥚🥚🐟🍏🥗! Ya sabéis preparar un plato original, sabroso y muy sencillo de conseguir… ¡Qué aproveche!

 

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