Manojitos de espárragos con bacon y queso (opción vegana)

En esta ocasión en Las Recetas Saludable de Laura 👨🏻‍🍳👩‍🍳 queremos recomendaros un plato muy sencillo, sabroso y saludable cuyo nombre ya describe todos lo ingredientes que vamos a utilizar: Manojitos de espárragos con bacon y queso. Además tienes la opción de convertir la receta en un plato vegano si utilizas bacon y queso vegano.

Los ingredientes son los siguientes:

Manojo de espárragos verdes finos

🥓Bacon (opcional vegano)

🧀 Queso (opcional vegano)

Aceite Oliva Virgen Extra

Preparación:
Hacemos paquetitos de cuatro o cinco espárragos, les cortamos la parte de abajo (es decir, la parte más dura)  después sacamos las tiras de bacon (vegano o no) y el queso (vegano o no) y lo colocamos por encima.
Ponemos los manojitos encima de lo anterior, a la altura de la mitad de los espárragos aproximadamente  y enrollamos con cuidado.

El último paso consiste en poner en una sartén aceite oliva virgen extra y freímos a fuego lento. ¡Y listo para comer! 🍽️😉😋

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