ESPELTA HINCHADA 250GR. ECOMAÑO

Beneficios de comer espelta hinchada Ecomaño

La espelta es una variedad de trigo que puede encontrarse en diferentes formatos: grano, harina, en copos, cous cous La espelta hinchada o en copos de Ecomaño es una forma cómoda y rápida de consumir este cereal de forma saludable.

El contenido en fibra de la espelta hinchada resulta muy útil para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra disminuye la absorción del colesterol ingerido y también elimina sales biliares a través de las heces. Las propiedades antinflamatorias y antioxidantes que proporcionan los omega-6, la vitamina E y el zinc evitan que nuestras arterias se obstruyan.

Otra de las características de este cereal es su menor contenido en gluten. Aunque contiene gluten y los celiacos no deben tomarla, se ha observado que otras personas con un grado leve de intolerancia pueden sustituir el trigo por la espelta. Esta contiene menos gluten y su proteína resulta más fácil de digerir.

¿Sabías qué? El importante contenido en fibra de la espelta es muy eficaz para combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.

Ingredientes de la espelta hinchada Ecomaño

Espelta hinchada 100% procedente de la agricultura ecológica.

Recetas con espelta hinchada Ecomaño

Añadir la espelta hinchada a cereales, ensaladas, frutas, yogur, batidos o zumos, al gusto.

Los copos de espelta también pueden cocerse para su consumo teniendo un tiempo de cocción mucho menor de 1-5 minutos.