HARINA TRIGO SARRACENO SIN GLUTEN 500 GR.

Propiedades y principios activos

El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un cereal con grandes propiedades nutricionales muy beneficiosas para nuestra salud.

Se trata de una buena fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, por lo que es un gran alimento para las personas deportistas. Es también una fuente importante de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, que contribuye a cuidar nuestro sistema cardiovascular y a controlar los niveles de colesterol.

Entre sus principios activos encontramos diferentes minerales como el hierro o el magnesio, así como vitaminas del grupo B.

Además, es un alimento bajo en grasa y muy saciante, por lo que resulta muy útil para personas que buscan controlar su peso.

¿Sabías qué? El trigo sarraceno destaca por su gran aporte nutricional, por lo que su consumo es ideal para personas deportistas, pero también para personas con dietas veganas y vegetarianas.

Por otra parte, en caso de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, el trigo sarraceno aporta muchos nutrientes y puede estimular la producción de leche materna.

Ingredientes

100% harina trigo sarraceno*.

*De agricultura biológica.

Modo de empleo y advertencias

Se puede utilizar para todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas.

Conservar en lugar fresco y seco y resguardado de la luz.