JENGIBRE ECOLÓGICO 200 GR. ECOMAÑO

Propiedades del jengibre ecológico Ecomaño

El jengibre es una planta muy popular con múltiples propiedades y beneficios, es una de las plantas más usadas en la medicina tradicional china. El jengibre tiene propiedades antitusivas, expectorantes, antiinflamatorias e incluso antiinfecciosas. Todas ellas ayudan a prevenir y combatir afecciones respiratorias comunes como gripes o resfriados.

El jengibre tiene distintas aplicaciones:

• Alivia la tos, ayuda en la expectoración, ante cualquier catarro o infección como otitis, cistitis, anginas, bronquitis, etc.
• Facilita la digestión, hinchazón abdominal, gases, pesadez, espasmos digestivos. Esto es debido a los compuestos fenólicos del jengibre, ya que estimulan la producción de saliva y la bilis y anulan las contracciones gástricas y el movimiento de los líquidos a través del tracto gastrointestinal.
• En los casos de náuseas, sobre todo las producidas por el embarazo.
• Cuando hay dolores producidos por artritis o reuma.
• En casos de algunas migrañas o cefaleas resulta muy eficaz.
• Mejora el riego sanguíneo ya que tiene efecto vasodilatador. Aumenta también la temperatura corporal y la sudoración con lo cual va a ser muy útil en las personas con manos y pies fríos, así como en procesos gripales. Se dice que es diaforético, es decir, que calienta el cuerpo desde dentro.

Además, el jengibre posee minerales como el zinc y el magnesio, los cuales son importantes para mejorar la circulación sanguínea.

¿Sabías qué? El jengibre es una planta milenaria que crece entre otros lugares en China, Japón o Indonesia. Fue utilizada por culturas muy antiguas para paliar algunas dolencias o como ingrediente en sus comidas.

Ingredientes del jengibre ecológico Ecomaño

Jengibre procedente de agricultura ecológica.

Cómo utilizar el jengibre ecológico Ecomaño

Para utilizar el jengibre en la cocina, puedes utilizarlo de muchas formas distintas: para aliñar ensaladas, sazonar carnes y, por supuesto, como ingrediente imprescindible en platos con un toque asiático.