PAN FLORES CON CASTAÑA 150GR. LE PAIN DES FLEURS

Descripción

Este pan de flores con castaña de Le Pain des Fleurs no contiene azúcares añadidos y es una importante fuente de fibra. Tienen una textura ligera y crujiente que te conquistará.

Están elaboradas con una receta sencilla y sabrosa con harina de arroz, harina de castaña y una pizca de sal marina de la Camarga.

La harina de arroz es una alternativa más saludable a otros tipos de harinas refinadas. Es una gran fuente de fibra soluble por lo que favorece la digestión, puede regular el colesterol y nos aporta energía. Es también una fuente natural de antioxidantes, combate los radicales libres y puede mejorar la apariencia de la piel y retrasar los signos de envejecimiento.

Por otra parte, otro de los ingredientes de estas tostadas es la harina de castaña. Se trata de una harina rica en fibra, mineras y vitaminas del grupo B, con un alto nivel energético y un índice glucémico bajo. Es muy útil en dietas de pérdida de peso ya que aporta sensación de saciedad.

¿Sabías qué? Muchos profesionales de la nutrición consideran que la castaña está más cerca de la familia de los cereales que de los frutos secos. De hecho, suele recomendarse como sustitutivo del trigo.

Ingredientes

Harina de arroz*, harina de castaña (30%), sal marina.

*procedentes de la agricultura ecológica.