PAN MOLDE ESPELTA BLANCO BIO 400GR. BIOCOP

Propiedades y principios activos

Este pan de molde de Biocop está elaborado con harina de trigo de espelta, con levadura de masa madre de espelta y aceite de girasol.

La espelta es una variedad de trigo que se caracteriza por su alto contenido en fibra. Esto hace que la espelta resulte muy útil para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra disminuye la absorción del colesterol ingerido y también elimina sales biliares a través de las heces.

Otra de las características de este cereal es su menor contenido en gluten. Aunque contiene gluten y los celiacos no deben tomarla, se ha observado que otras personas con un grado leve de intolerancia pueden sustituir el trigo por la espelta. Esta contiene menos gluten y su proteína resulta más fácil de digerir.

¿Sabías qué? El importante contenido en fibra de la espelta es muy eficaz para combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.

Ingredientes

Harina de ESPELTA integral* 46%, agua, levadura madre de ESPELTA* 17% (harina de ESPELTA*, agua), aceite de girasol* 4%, sirope de arroz*, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), tratado con alcohol etílico* solo en la superficie.

*De agricultura Biológica.

Modo de empleo y advertencias

Para la preparación de sándwiches, tostadas, etc. Como desayuno, merienda o cena.

Conservar en lugar fresco y seco.