PIADINA TRIGO ESPELTA LINO AMAPOLA 225 GR. BIOCOP

Propiedades y principios activos

Estas piadinas de Biocop están elaboradas con harina integral de trigo espelta, aceite de oliva virgen extra y con semillas de lino y amapola. Es una importante fuente de fibra y de proteínas.

La espelta es una variedad de trigo que destaca por su gran contenido en fibra. El consumo de espelta resulta muy útil para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares, ya que la fibra disminuye la absorción del colesterol ingerido.

Otra de las características de este cereal es su menor contenido en gluten. Aunque contiene gluten y los celiacos no deben tomarla, se ha observado que otras personas con un grado leve de intolerancia pueden sustituir el trigo por la espelta. Esta contiene menos gluten y su proteína resulta más fácil de digerir.

Estas piadinas contienen semillas de lino y amapolas que enriquecen su receta. Las semillas de lino destacan por su gran contenido en fibra dietética y ácidos grasos. Por otro lado, las semillas de amapola también son ricas en fibra y ayudan a regular el tránsito intestinal. Contienen ácidos grasos y minerales como el zinc y el selenio.

¿Sabías qué? El lino está considerado como una de las fuentes vegetales más ricas en omega 3 que se conoce. También contiene estrógenos débiles. Una combinación que lo convierte en un super alimento.

Ingredientes

Harina de trigo espelta integral* 30%, harina de trigo espelta 30%, agua, aceite de oliva virgen extra* 7%, sal, semillas de lino* 1,2%, semillas de amapola* 1,2%, aroma natural.

Modo de empleo y advertencias

Calentar en una plancha o sartén antiadherente 1 minuto por cada lado.

Rellenar al gusto, tanto dulce como salado.

Puede contener trazas de soja.