STEVIA 50 GR SALUZ 33

Propiedades y principios activos

La gran popularidad de la stevia reside en el dulzor de sus hojas y en sus propiedades. Además, se suele elegir este edulcorante para evitar los efectos proinflamatorios que pueden tener otros endulzantes naturales. La stevia contiene diferentes fitoquímicos como flavonoides, taninos o terpenos, que nos aportan propiedades terapéuticas.

Son los glucósidos de sus hojas, las moléculas que le confieren su capacidad para endulzar. Podemos consumirlos sin que aumenta la glucosa en nuestra sangre, debido a que su índice glucémico es 0. No es energizante y no aporta calorías, pero posee un intenso sabor dulce.

Podemos consumir la stevia en diferentes formas: hojas, en cápsulas, extracto líquido Sin embargo, esta última forma no contiene las propiedades medicinales de las hojas de stevia. Y es que esta planta no solo sirve para endulzar nuestras bebidas.

La stevia es una planta medicinal que puede beneficiarnos en diferentes situaciones:

• En casos de diabetes, no repercute en los niveles de glucosa en sangre ni en la respuesta a la insulina.
• Ayuda en la pérdida de peso, ya que endulza sin aportar calorías.
• Puede dilatar los vasos sanguíneos, aumentar la diuresis o excreción de orina.
• Puede disminuir la presión arterial.
• En la Medicina Tradicional China, esta planta no aporta humedad y se recomienda en personas con exceso de moco o proliferación de hongos o cándidas.

¿Sabías qué? Los antiguos pueblos indígenas ya utilizaban la stevia para endulzar bebidas como el mate. Además, también masticaban sus hojas por su sabor dulce.

Ingredientes

Hojas secas de Stevia rebaudiana.

Modo de empleo y advertencias

Poner a hervir el agua, después introducir 7 hojas de stevia o una cucharada de postre, tapar y dejar reposar 15 o 20 minutos antes de consumir.

Una infusión en ayunas y antes de acostarse. Se recomienda tomar otra después de comer.